Hotel, restaurant, terrasse, Gaudi, Spaanse buffet, tapas, catering, in het centrum van Valkenburg aan de Geul



Hotel Restaurant Terrasse
”Gaudi”

Kookstudio Gaudi

> Voorgerechten > bij HOTEL RESTAURANT TERRASSE GAUDI


Klik hier voor de printvriendelijke versie | Voorgerechten.

APPETIZERS


BARRE DE PAN € 2.10
con mantequilla de hierbas
Stokbrood met kruidenboter

BARRE DE PAN oliva € 4.75
con aceitunas y tapenada
Stokbrood met olijven en tapenade

TRIO DE OLIVA € 4.35
3 clases de olivas
3 soorten olijven

TRIO DE TAPENADE € 4.85
con barre de pan
tapenade trio met stokbrood

TRIO DE CARNE € 6.10
Jamon Serrano - Jamon Iberico - Chorizo Sevilla (2 tjajadas todo)
2 plakjes van elk

ENTRADAS - voorgerechten


TAPAS VARIADAS DEL DIA € 16.00
wij stellen voor u de tapas samen

CHAMPINON € 7.25
en salsa de ajo
champignons in knoflooksaus

SCAMPIS € 8.95
con aceite de ajo
garnalen in hete knoflookolie

CALAMARIS € 6.60
verse inktvisringen

MELON € 8.95
con Jamon Serrano
Meloen met serranoham

CARPACCIO € 10.25
Carne de Vaca con tapenade de aceitunas y salsa de jerez oloroso y queso manchego
Carpacco van rundvlees gemarineerd met groene olijventapenade met een dressing van olorososherry en vlokken manchego kaas

WRAP ESPAGNOL € 4.45
con salsa mojo y chorizo Sevillano
besmeerd met mojosaus, gevuld met Chorizo Sevilla

WRAP NORUEGA € 5.45
con salmon ahumado, lechuga, tomate, alcaparras, cebola
noorse wrap gevuld met gerookte zalm, sla, tomaat, kappertjes, ui

WRAP DE POLLO € 4.45
con pollo y hierbas
gevuld met heerlijk gekruide kop

WRAP VEGETARIANO € 4.45
con pimiento, calabacin, champinon
met paprika, courgette en champignons

WRAP DE POLLO Y VERDURAS € 4.25
met kip, paprika, courgette en champignons

WRAP SALADO € 4.75
con atun, cebolla, lechuga, alcaparra, pepina
met tonijn, ui, sla, kappertjes en komkommer

* de wraps worden besmeerd met kruidenroomkaas en overbakken met enchiladasaus en kaas

SOPA - SOEPEN


SOPA DE CEBOLLES € 5.25
gratinado con almendras
Gegratineerde ui-amandelsoep

SOPA DE AJO € 4.85
knoflooksoep: krachtig pittige Spaanse soep

SOPA DE TOMATE E HINOJO € 5.55
Spaanse tomaten-venkelsoep

SOPA DE TOMATE HOLLANDESA € 4.65
echte Hollandse tomatensoep





Hotel Restaurant Terrasse Gaudi
Grendelplein 12-14
6301BS
Valkenburg aan de Geul
Tel: +31(0)43-6015333
Fax: +31(0)43-6015334
E-Mail: receptie@hotelgaudi.nl