> Tapas > bij HOTEL RESTAURANT TERRASSE GAUDI

Klik hier voor de printvriendelijke versie | Tapas.

TAPAS v.a. € 17.50 TAPAS DEL DÍA De kok stelt de Tapas voor uw samen; een verrassing dus! Inclusief brood en sausjes en 6 Tapa.

TAPAS ZELF SAMENSTELLEN

Aan de hand van onze uitgebreide Tapaskaart stelt u zelf uw TAPAS samen!!!
Kies 6 TAPAS. De Tapas zijn inclusief een portie olijventapenade, mojosaus (een pittige saus van de Canarische eilanden), knoflooksaus en één portie brood. Uiteraard kunt u meer dan 6 tapas kiezen tegen een kleine meerprijs.

Waar komt Tapas vandaan ?

Het woord tapa komt van het Spaanse werkwoord tapar. Dit betekent 'bedekken'. Spanjaarden zijn gewend om staand aan de bar een drankje en hapje te nuttigen.
Om te voorkomen dat er insecten in de wijn zouden komen, dekten barkeepers glazen af met een stukje chorizo worst of ham. Soms werd het glas afgedekt met een schoteltje vol hapjes: tapas! De tapas vertegenwoordigen een Spaanse levensstijl;
er is niets gezelliger -zowel in een tapa-bar hier of in Spanje- dan een tapa-maaltijd.
De tapa komt oorspronkelijk uit Andalusië, want tapas passen perfect bij de sherry's van dit gebied.